Рубрика: Блог

Фризеры для мягкого мороженого: характеристики, особенности и область применения

Для изготовления твердого и мягкого мороженого используют фризеры. Фризер — это профессиональный аппарат для приготовления различных охлажденных или замороженных десертов. ...

Читать подробнее

Экскурсия для студентов Липецкого института кооперации

Дата проведения: 27.09.2019г. Место проведения: г.Липецк, ул. Металлургов, д.9, торгово-выставочные залы ГК «Улисс» Организатор: Липецкий институт кооперации и ГК «Улисс». ...

Читать подробнее

Технологический расчет оборудования

Технологический расчет оборудования сводится к выбору типов и определению необходимого количества единиц оборудования для выполнения тех или иных операций, времени ...

Читать подробнее

Барное стекло и барные аксессуары

При приготовлении коктейлей необходимы определенные барные аксессуары и инструменты. Основные барные аксеcсуары: нож «для сомелье» со штопором и открывалкой, разделочная ...

Читать подробнее

Мебель для кафе, баров и ресторанов

Множество факторов влияют на приятные ощущения, которые возникают от посещения любого заведения общественного питания. Хорошо подобранная мебель — один из ...

Читать подробнее

Заказать звонок специалиста