РЧ – очистка рыб чешуйчатых пород от чешуи. Производительность техническая, не менее 30 кг/ч.
Универсальная кухонная машина УКМ выпускается и комплектуется различными видами сменных насадок. Предназначена для механизации основных процессов переработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны).
Дата выпуска УКМ 09 — 2011 год, не бывшая в эксплуатации. Резиновые уплотнения заменены на новые.
Характеристики
Наименование
Обозначение
Назначение
Технические характеристики
Приводной механизм
ПМ
Приведение в действие отдельных сменных механизмов
