
Оборудование для сети пекарен «ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА» г.ТАМБОВ
Адрес1: г.Тамбов, ул.Агапкина, д.2
Адрес2: г.Тамбов, ул.Сенько, д.24А
В период с 2017 по 2018гг. специалисты технологического отдела ГК «Улисс» реализовали поставку хлебопекарного оборудования для 2-х пекарен сети «Домашняя выпечка» в г.Тамбове.
Характеристика объекта:
- формат объектов – мини-пекарни;
- форма обслуживания — через прилавок;
- ассортимент — хлеб, горячая выпечка, пироги, кулинария и т.д.
Выполненные работы:
- консультации специалистов;
- подбор оборудования;
- размещение заказов на заводах;
- поставка оборудования.
Комплект поставленного оборудования для одной пекарни:
- печь конвекционная Abat КЭП-10Э (пр-во Россия);
- шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (пр-во Россия);
- плита электрическая Abat ЭП-4П (пр-во Россия);
- тестомес PYHL HS-50 220V (пр-во Китай);
- шкаф холодильный Марихолодмаш ШХ-0,80 М (пр-во Россия);
- овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro с комплектом ножей 1945 (пр-во Франция);
- мясорубка Rock Kitchen HM-12 (пр-во Китай);
- смягчитель для воды DVA 12 (пр-во Китай);
- противни различных типов: сплошные, перфорированные, для багетов;
- нейтральное оборудование: столы производственные, ванны моечные, шпильки для противней.