Оборудование для сети пекарен «ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА» г.ТАМБОВ

Адрес1:  г.Тамбов, ул.Агапкина, д.2

Адрес2:  г.Тамбов, ул.Сенько, д.24А

В период с 2017 по 2018гг. специалисты технологического отдела ГК «Улисс» реализовали поставку хлебопекарного оборудования для 2-х пекарен сети «Домашняя выпечка» в г.Тамбове.

Характеристика объекта:

  • формат объектов – мини-пекарни;
  • форма обслуживания — через прилавок;
  • ассортимент — хлеб, горячая выпечка, пироги, кулинария и т.д.

Выполненные работы:

  • консультации специалистов;
  • подбор оборудования;
  • размещение заказов на заводах;
  • поставка оборудования.

Комплект поставленного оборудования для одной пекарни:

  • печь конвекционная Abat КЭП-10Э (пр-во Россия);
  • шкаф расстоечный Восход ШРЭ-2.1 (пр-во Россия);
  • плита электрическая Abat ЭП-4П (пр-во Россия);
  • тестомес PYHL HS-50 220V (пр-во Китай);
  • шкаф холодильный Марихолодмаш ШХ-0,80 М (пр-во Россия);
  • овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro с комплектом ножей 1945 (пр-во Франция);
  • мясорубка Rock Kitchen HM-12 (пр-во Китай);
  • смягчитель для воды DVA 12 (пр-во Китай);
  • противни различных типов: сплошные, перфорированные, для багетов;
  • нейтральное оборудование: столы производственные, ванны моечные, шпильки для противней.

Фотогалерея